Otevřít hlavní MENU

Velikonoční pečení

1., 2. a 3. třída pekla jako první velikonočního beránka. Pět žáků se postupně střídalo u jednotlivých činností, aby si každý mohl vyzkoušet různé kroky přípravy. Nejprve si společně připravili suroviny, které jeden z nich kontroloval podle receptu. Další žák vážil mouku a cukr, jiný rozklepával vejce a přidával je do mísy. Jeden žák míchal těsto, zatímco ostatní mu postupně podávali ingredience. Poté si vyzkoušeli vymazání a vysypání formy na beránka a společně do ní nalili hotové těsto. Během pečení uklízeli pracovní plochu a po upečení beránka ho opatrně vyklopili z formy. Nakonec ho ozdobili moučkovým cukrem. Třída ZŠS V. pekla velikonoční mazanec sypaný mandlemi, tentokrát z těsta s kypřícím práškem. Také zde bylo pět žáků, kteří se aktivně zapojovali do všech činností. Jeden žák odměřoval mouku, další přidával cukr a kypřící prášek do pečiva. Jiný žák rozklepával vejce a připravoval tvaroh a změklé máslo. Jeden žák směs míchal, zatímco ostatní postupně přidávali jednotlivé ingredience. Po vytvoření hladkého těsta ho společně přenesli na plech s pečicím papírem a vytvarovali bochánek. Následně mazanec potřeli rozšlehaným vejcem a posypali plátky mandlí. Během pečení uklízeli pracovní plochu a po upečení mazanec společně zhodnotili. Jako poslední pekla 4. třída muffiny s čokoládovými kousky zdobené čokoládovými kraslicemi. Pět žáků se zapojilo do práce a každý měl svou roli, kterou si postupně měnili. Někteří žáci vážili a odměřovali ingredience, jiní zapisovali recept a jednotlivé kroky přípravy. Jeden žák míchal suché suroviny, další přidával tekuté ingredience a společně vytvořili hladké těsto. Následně do něj vmíchali čokoládové kousky. Jeden žák plnil formičky na muffiny, další kontroloval jejich rovnoměrné naplnění. Po upečení nechali muffiny vychladnout a poté je zdobili čokoládovými kraslicemi. Na závěr všichni společně uklidili pracovní místo a zhodnotili svou práci.
 

Fotogalerie

  • 1000050464
  • 1000050470
  • 1000050488
  • 1000050491
  • 1000050497
  • 1000050506
  • 1000050518
  • 1000050524
  • 1000050527
  • 1000050536
  • 1000050539
  • 1000050545
  • 1000050548
  • 1000050551
  • 1000050554
  • 1000050557
  • 1000050572
  • 1000050575
  • 1000050578
  • 1000050581
  • 1000050584
  • 1000050587